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山 de ごはん

by YUMIMPO*

山のアトリエは、普通に大家族が暮らせるくらいの台所。

そこで、料理するのは、楽しい。

「きのう何食べた?」とか観ちゃったもんだから、俄然、料理は楽しい。

料理と言えるほどのものは作らないのだけど、山のアトリエには、お皿、器がいっぱい。

だもんで、それらをちょこちょこ使って とか。楽しい。

基本は、一つの器で済ますのだけど、なんか、調子にのると、何個か作る。

一回で何品も食べれるって なんだか贅沢よね*山では 山の大家さんの育てた黄色いとまと ミョウガ がある。きゃああそして、後輩から授かった、おしゃれな菜っ葉、

名を、 バジル。

後輩のあ母さんから 教えてもらってしまった。

トマトに合うよってことも。

実は、よく後輩 兼 先輩 兼 ぽ組のゆいこ ん家で ご馳走にあやかる。

ゆいこんちで この バジルを駆使した 料理を食べてたので、 トマトにも、チーズにも合う と、知っていた。

真似までいかないが、似せてみた。

モッツアレラはないもんで、普通のチーズ。

オリーブオイルもないから、ごま油に塩胡椒、酢醤油、な 中華風な味付け、、、

がしかし バジルが あるもんで なんだか いつもと違っておしゃれ(;;)

おいしい~ しあわせ~

(トマト足りんかったもんで、赤と黄色のパプリカでカサ増ししてる)

(チリなしチリビーンズと、炊き込みご飯は大量生産して凍らしてあったやーつを解凍)

(ちょっと作り過ぎてしまってるから 少し残そう って思っても、お金と一緒よね。残したかったら、先に貯金 タッパーにでも移しておかないと、食べてしまう。。。)

こんばんは、またしても トマトとバジル。

そしてもって、きのこたっぷりの 豆乳味噌汁に、玉子おとしたもの。

そして 納豆に ミョウガをみじん切りして入れて~の だ。

男の料理 じゃが うれしい。

(男料理 って 言い訳よね。。。男の人の方が、実際綺麗に作り上げそうだわね きゃあ)

アトリエの鍋 かわゆす*なのよ

これ食べたら、後半戦、 お絵かき はかどりますように*

最後まで読んでくれてありがとう ございます

こんな、料理の写真なんて撮ってしまうなんて、現実逃避してるなあ 

でも、いつも 広いキッチンで作れるのは、気分転換でうれしい   ゆみんぽ より

(表紙の写真は大家さんからもらった 最後の梅干し*)

YUMIMPO*個展

「猫そんなに好きじゃない展」

みわたす限り、ねこ、ネコ、neco

【日程】2019年9月18日(水)-10月7日(月)

【会場】GALLERY&CAFE CAMELISH

【HP】http://camelish.jp/

【住所】東京都港区西麻布1-3-6 アゼリアビル1F

【営業時間】11:30 OPEN・23:00 CLOSE( 22:00 L.O. )

【定休日】火曜日の中で不定休

*前日に突然貸切になることもあります。会場、CAMELISHさんのツイッター(https://twitter.com/gcCAMELISH)、もしくはお電話で、恐れ入りますが、ご確認ください。

【TEL】03-5770-3843

【入場料】ワンオーダーお願いしております。

【ゆみんぽ在廊】毎日15~21時

【内容】空間装飾、新作原画の展示販売、新作グッズ販売。

*ゆみんぽの似てない似顔絵描き15~21時

おひとり様2000円~

*ランチタイム、土日のご来店は混雑が予想されます、3名以上でのご来場はご予約をお勧めします

YUMIMPO*ホームページ

www.yumimpo.com

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